Ribji zavitki
13. marec 2009 ob 11:52 | Črt Butul |Za pripravo okusnih ribjih zvitkov ne potrebujete veliko, pika na i pa je gotovo vaš ščepec domišljije.
Očistimo svežega osliča in pripravimo fileje. Vsekakor lahko kupimo že pripravljene fileje, a o svežini le-teh ne bomo podvomili le, če jih bomo kupili nekomu, ki mu zaupamo. Fileje osliča rahlo namažemo z oljčnim oljem, dodamo ščepec piranske soli in sveže mlet poper. Po želji dodamo otis limone ali pomaranče.
V kozički popečemo špinačo in škampe, ki bodo služili kot fila za naš zvitek. Maso seveda popramo in solimo ter čez vse naribamo najljubši sir (jaz primešam kar brie, ker je nežen in lepo topljiv).
V file zavijemo maso iz špinače, škampov in sira, po želji še začinimo in skupaj z rezino limone zavijemo v alu folijo. To postavimo v pekač, na čigar dno nalijemo za prst vode.
Vse skupaj pustimo v pečici za približno 15-20 minut na temperaturi, ki naj ne presega 170 stopinj Celzija. Na krožniku lahko jed postrežemo z okusno polento, ki ji lahko primešamo sir, zelenjavo ali začimbo, ki nam najbolj prija.
Dober tek
Tatjana Butul
13. marec, 2009 ob 12:27
ste kdaj pomislili, da bi naredili video….
ne še….
dejte…
13. marec, 2009 ob 12:30
Sej so videji že bli, ampak se očitno ni obneslo.
Tole je isto slastno. Njam!
13. marec, 2009 ob 13:00
jah bi mogla katja topless kuhat…:)
21. maj, 2023 ob 23:49
… [Trackback] …
[…] Find More Info here to that Topic: vest.muzej.si/2009/03/13/ribji-zavitki/ […] …
22. maj, 2023 ob 0:34
… [Trackback] …
[…] Find More Info here on that Topic: vest.muzej.si/2009/03/13/ribji-zavitki/ […] …
23. junij, 2023 ob 0:19
… [Trackback] …
[…] There you will find 85131 more Information to that Topic: vest.muzej.si/2009/03/13/ribji-zavitki/ […] …
19. julij, 2023 ob 15:44
… [Trackback] …
[…] Information on that Topic: vest.muzej.si/2009/03/13/ribji-zavitki/ […] …
23. julij, 2023 ob 0:47
… [Trackback] …
[…] There you will find 33237 additional Info on that Topic: vest.muzej.si/2009/03/13/ribji-zavitki/ […] …
24. julij, 2023 ob 0:38
… [Trackback] …
[…] Information to that Topic: vest.muzej.si/2009/03/13/ribji-zavitki/ […] …
1. avgust, 2023 ob 14:42
… [Trackback] …
[…] Info on that Topic: vest.muzej.si/2009/03/13/ribji-zavitki/ […] …
15. avgust, 2023 ob 6:41
Hmm it appears like your website ate my first comment
(it was extremely long) so I guess I’ll just
sum it up what I had written and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
I as well am an aspiring blog blogger but I’m still new to the whole
thing. Do you have any tips for novice blog writers? I’d genuinely appreciate
it.