Ob robu predstavitvene akcije “Meso je varno” ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v Ljubljani smo se za Vest pogovarjali z direktorjem novogoriškega [1] podjetja MIP Vojtehom Volkom, ki nam je v krajšem intervjuju zaupal, kako dobro gre v poslu enemu izmed naših znanih mesno-predelovalnih gigantov in koliko pršuta ter ostalega mesa pojemo v Sloveniji.

Denis Sarkić